Amaretto di Saronno: Historie, smag og anvendelse i cocktails og desserter
Amaretto di Saronno er en italiensk likør med en karakteristisk sødme og en nøddeagtig smag, der vækker associationer til marcipan. […]
Italiensk nougat med mandler og pistacie: Opskrift og tips til perfektion
Italiensk nougat, også kendt som torrone eller hvid nougat, er en traditionel sødme fra Italien. Den laves af få og
Italiensk Nougat med Pinjekerner: Tradition, Opskrift og Tips
Italiensk nougat med pinjekerner er en lækker lille fristelse, der kombinerer den velkendte nougatsødme med pinjekernernes unikke smag. Den fremstilles
Italiensk Ricciarelli Mandlerkager: En smag af Sienas dessertkultur
Italienske Ricciarelli-mandelkager stammer fra Siena i det smukke Toscana og er en elsket klassiker. Disse småkager laves med enkle ingredienser
Italiensk Frugtkonfekt: Opskrift, historie og autentiske tips
Italiensk frugtkonfekt, bedre kendt som panforte, er en klassisk kage fra Italien fyldt med ristede nødder og tørrede frugter. Med
Siciliansk Pistacie Nougat: Historie, Smag og Anvendelse i Desserter
Siciliansk pistacienougat er en raffineret delikatesse fremstillet af de allerbedste pistacienødder fra Sicilien. Den har en silkeblød konsistens, som elegant
